Перекресток - Делают фальшивый шашлык

Решили нашашлычариться 9 мая. в бэхэтлэ свиной шашлык невкусный — свинина похоже импортная, короче получается как трава, сухая безвкусица.

экспериментировать решили дальше. Заехали в перекресток (минская). шашлык, что-то около 200 ряб за кг. купили 4.5 кг на 5-х.

НАИВНО ПОЛАГАТЬ, ЧТО НАЕЛИСЬ. во первых, одного лука — визуально процентов 30.

мясо. на шампура насаживаешь — этакие крупные аппетитные куски, очевидно что мягкие. В ПРОЦЕССЕ ЖАРКИ ЗА ПЕРВЫЕ 10 МИНУТ МЯСО НА ГЛАЗАХ ТЕРЯЕТ ОКОЛО 40% СВОЕГО ПЕРВОНАЧАЛЬНОГО ОБЪЁМА. НО И ЭТО НЕ ВСЁ — КОГДА ЕГО НАЧИНАЕШЬ УПОТРЕБЛЯТЬ В РОТ, ИЗ НЕГО ПРОДОЛЖАЕТ СОЧИТЬСЯ НЕКАЯ ЖИЖА, КОТОРАЯ НЕ УСПЕЛА ВЫТЕЧЬ В МАНГАЛ.

ВЫВОД ОДИН — ЕДИНСТВЕННЫЙ: МЯСО БЕЗБОЖНО НАШПРИЦОВАНО НЕКОЙ ЖИДКОСТЬЮ — НУ, НЕ ТУПО ВОДОЙ, А СПЕЦИАЛЬНОй, КОТОРОЙ НАКАЧИВАЮТ МЯСО.

ВСЁ ПОНЯТНО, ПОСТАВИТЬ ЦЕНУ ДОСТУПНУЮ ЧТОБЫ БРАЛИ — В ИНТЕРЕСАХ ЛЮБОЙ СЕТИ, НО ЭТО ТЕКУЩЕЕ ГНО ВТОРОЙ РАЗ БРАТЬ — ЧТО В ДЛЫ ЗАПИСАТЬСЯ.

ПОМИМО ТОГО, НИ СПЕЦИЙ В НЕМ ТОЛКОМ, НА ДАЖЕ СОЛИ — КОРОЧЕ, СЖЕВАЛИ ЭТИ МЯСНЫЕ СОПЛИ, ЧОКНУЛИСЬ ЗА ПОБЕДУ, И А НУ ЕГО ЭТОТ НЕУВАЖАЕМЫЙ ТЕПЕРЬ МАГАЗ.