Евроопт - Изготовление пиццы без перчаток

Добрый день! Приходя в гипермаркет не раз наблюдаю картину, что пиццерист изготавливает пиццу и на употребление и на вынос голыми руками без перчаток, и не только тесто, да и еще продукты вылаживает голыми руками. Это как понимать? Вродьбы короновирус, да и так проходя мимо аж противно.