Эдельвейс - Испорченный мясной продукт

Купили сегодня желудочки утки, дата упаковки сегодняшний день, изготовлено 10 мая, а срок до 23 мая. С виду выглядело хорошо, домой пришли, открыла упаковку в нос ударил запах трупа, достала кусочек, а внутри желтовато - зеленого цвета. Жулики, разве можно так делать?!