Велика Кишеня - Просроченные продукты

Добрый день. Хочу рассказать историю, которая произошла со мной в супермаркете "Велика кишеня." 06.06.09 я купила в этом магазине в кондитерском отделе торт "сметанник", насколько я понимаю его производят в самом магазине.
Придя домой обнаружила странный запах прогорклого масла. И странный пластмассовый привкус. На следующий день, зашла к соседям и дала на пробу им этот тортик с просьбой развеять мои сомнения по поводу вкусовых качеств изделия. Четыре человека, после пробы, сказали, что наполнитель в этом тортике, явно прогорклый, и противный на вкус.
Когда я пришла к администратору магазина, объяснила ей суть проблемы, показала торт, девушка признала, что он не просрочен, но действительно неприятен даже на запах.
Я сказала что в данной ситуации, я не желаю просто возврата денег. а еще и требую незначительную моральную компенсацию, так как не в первый раз такое происходит, и никаких действий не принимается. Администратор пообещала разобраться и вызвала руководство.
Пришла, какая-то девушка, не представившись, понюхала торт, спокойно признала что он воняет и предложила мне, что либо я забираю свои 15 гривен (стоимость покупки) либо "Идите себе жалуйтесь, хоть в санстанцию хоть в милицию, хоть куда пожелаете".
И все это сказано таким издевательским тоном, с таким ощущением своей полной безнаказанности, что просто поразило меня!!!
У меня сложилось впечатление, что она каждый день отправляет своих покупателей, куда подальше, в расчете на то, что человек поленится предпринимать против магазина какие то дальнейшие действия.
В данном супермаркете я систематично наблюдаю подобные ситуации, и считаю необходимым, обратится в контролирующие органы, так как администрация магазина ведет себя по отношению к
своим покупателям абсолютно бессовестно.
Потребовав книгу жалоб, заметила, что в ней осталось лишь пару чистых страниц, а вся книга исписана жалобами клиентов!!!

Самое обидное, что разговор с администратором происходил в воскресение 7 июня, а в понедельник во всех службах выходной день, во вторник заканчивается срок хранения этого торта, и я не знаю, смогут ли в санстанции, сделать проверку на качество продукта.

На что, скорее всего и рассчитывало руководство магазина.

Убедительно прошу вас дать мне совет, что можно сделать в данной ситуации, к кому обращаться с жалобой.

Боюсь, если потребитель будет молчать, то такие наглые бизнесмены, будут продолжать нас травить и плеваться нам в след при попытке отстоять свои права на приобретение качественного товара.