Водка - Форма торговли

Любопытная форма торговли водкой розлива 250 грамм в магазине Дикси на улице Гороховой, кажется, дом 19. Собственно товар под предлогом, что его можно легко украсть прикреплён к прилавку пластиковыми хомутами, а при попытке покупателя отцепить товар, охранник, выбегающий из подсобки, предлагает вынести товар со склада. Возникают два вопроса: 1. Какое отношение к торговле каким-либо товаром имеет охранник? 2. Что может помешать выносить в торговый зал откуда-то с задворок контрофактный продукт? Очень удобно в зале на витрине продукт соответствующий, из корзинки ни один контролёр выдёргивать товар для проверки не будет, да ни один из продавцов товар покупателю и не давал, только кассовый сканер отсканировал ценник. И окрылённый покупатель тут же покидает магазин, но с каким продуктом.