Ооо " виктория бис / икра сельди пробойная соленая - Есть невозможно

Купила баночку "Икры сельди пробойной соленой". Судя по внешнему виду и упаковке - все нормально, со сроком изготовления тоже. но как только вскрыла, икра повела себя весьма странно - пенилась и пузырилась. На вкус - неприятная, имеет мыльную консистенцию и какой-то горький привкус. Прочитала состав, чтобы понять что может давать такой эфффет - не понятно. Может эта пищевая добавка -Варекс -7. В общем, увидите такую баночку в продаже - не берите, зря выкинутые деньги. Еще и неизвестно что это за добавка такая - нигде вразумительного химического состава на нее не нашла.