Грань - Фиксальный и нефиксальный чеки

Доброго время суток. живу в г. Чернигов. постоянно хожу за сладостями в магазин который находиться под домом. Постоянно замечал что кассиры не дают ЧЕКи. При просьбе предоставить ЧЕК они дают вам полную коробку чеков, и с выражением ищи сам, ставят вам. Вчера купив пельмени кассирша насчитала 19 97 за пельмени. потом она вбила мне 3 копейки за фасовку и 10 копеек за "майку" пакет. На вопрос за какую фасовку вы берете деньги, он не дала ответ. Почему не предупреждаете что вы берете деньги за пакеты - тоже ответа не было. Попросил выдать ЧЕК.чек выдала где было расписано за что я заплатил. но чек НЕБЫЛ ФИКСАЛЬНЫЙ. ЧЕК был выдан НЕФИКСАЛЬНЫЙ, На просьбу выдать мне фиксальный чек мне было отказано, попросив объяснения почему, мне сказали что кассир не может оторвать чек от кассовой ленты.
Меня не интересуют 15 копеек, меня интересует почему по просьбе покупателя, кассир не выдает мне положенный чек Допустим продукт был испорчен и я принесу его обратно. кто примит обратно продукцию? если на ЧЕКЕ написано НЕДЕЙСТВИТЕЛЕН!