Ресторан немецкой кухни "маленькая бавария" - Хочу приоткрыть некоторые подробности работы данного заведения

Хочу приоткрыть некоторые подробности работы данного заведения. Дело в том, что недавно я посетила этот ресторан. Кухня оказалась отвратительной, да и пиво (на которое делается огромная ставка) было прокисшим. Своим недовольством я поделилась с друзьями, на что один из них рассказал мне некоторые тайны работы ресторана, так как лично знаком с действующим сотрудником заведения. Итак, в данном заведении на кухне - полная антисанитария. Площадь производственных помещений маленькая, что приводит к "недружественному" соседству многих вещей: мяса и инвентаря для уборки помещения, отходов, которые долго не выносятся и овощами, лежащими рядом с ними в ящиках и т.д. Кроме всего прочего, в ресторане огромное количество крыс и тараканов. Администрация предприятия не может пригласить сотрудников СЭС, так как перед последними у ресторана "висит" долг за услуги уже 2 года. Многим известно, что заведение рекламирует колбаски и особенно гордится их "собственным приготовлением". Да, колбаски действительно готовят там. НО! Кишки для колбасок берут на ферме сыктывкара без сертификатов. При этом, кишку доставляют в ресторан не очищенной (она остается наполненной продуктами жизнедеятельности животных). Очисткой кишки занимаются необученные повара. Администрация понимает, что это очень опасно, но найти "легальных" поставщиком им попросту лень. Саниатрные нормы на кухне нарушены полностью. Сама директор заведения Ульянова Ирина Владимировна позволяет себе пройти по кухне в верхней одежде, заглянуть во все кастрюли. Наверное, именно её волос нашла моя знакомая у сеяб в пасте, заказанной в этом ресторане. Кроме всего прочего, под видом светлого немецкого пива продают пиво Кировского пивоваренного завода. Господа, желающие посетить данное заведение, будьте осторожны при посещениии данного заведения. Это может быть опасно для вас. С уважением, Альмира Ивановна Чеусова.