Ооо "пищевик+" - Увольнение без расчета

Здравствуйте! Мой отзыв о частной компании ООО "ПищеВик+", которая занимается поставкой сырья для пищевых производств. Проработала я в этой фирме 8 месяцев. Изначально, меня сразу удивила неорганизованная работа компании, директор Шагеев Марсель Дамирович, постоянно требуя заключения договоров с новыми клиентами, не предоставлял никакой почвы для работы, не была продумана доставка сырья, условия отсрочки и много других немаловажных факторов. Но приходилось работать и на таких условиях, кроме того постоянно наблюдала совершенно неэтичное поведение руководства по отношению к работникам. Кроме того, начиная с 3 месяца моей работы начали регулярно задерживать зарплату. Политика выплат зарплат не вписывалась ни в какие рамки. Зарплату выдавали выдачей по 5000 один или два раза в месяц, хотя по договоренности зарплата составляла 15000. На все вопросы по поводу зарплаты отвечали стандартным словом "В ПЯТНИЦУ". Проработав так 8 месяцев я уволилась по собственному желанию. Прошло уже 3 месяца и я до сих пор не получила свой расчет! Сложность заключается в том, что я получила зарплату в конверте, а по договору значится сумма 8000, остальное премия. Я даже не знаю, что можно сделать в этой ситуации. Я буду очень признательна вашему сайту если мой отзыв об ООО "ПищеВик+" будет про афиширован.