Кафе "Гараж" - Обслуживание в кафе

15.11.2014 в кафе "Гараж" по адресу пр.Дзержинского, 91 заказала 2 столика (на 6 детей 12 лет и 4 взрослых) на субботу 22.11.2014. Был сделан предварительный заказ и оплачен взнос. Мне зачитали условия договора, я с ними согласилась и подписала. Сегодня по приходу в кафе оказалось, что столик будет один вместо двух. К одному столу придвинули скамью. Я попросила второй столик, т.к. возраст детей позволял взрослым сидеть отдельно и мне самой не хотелось сидеть рядом с ними (беседы 6 девчонок 12 лет выдержит не каждый взрослый). Мне было отказано в связи с тем, что все столы заказаны. Когда пришел муж, мы самостоятельно наши свободный стол. Нам повезло, т.к. двое взрослых не смогли присутствовать на мероприятии. Далее в течение часа мы ожидали официанта, чтобы сделать дозаказ. Помимо еды, я заказала 2 горячих алкогольных коктейля. Мой заказ приняли однако через минуту официант подошла и сообщила, что коктейли приготовить не могут, т.к. они алкогольные, а кафе недавно открылось и ещё не получило лицензию на алкоголь и невозможно заказать ничего, кроме пива. Я пошла в туалет, чтобы вымыть руки, там закончилось мыло. Сообщила об этом администратору. По прошествии трёх часов мыла в туалете не было. В конце праздника мы рассчитались, наш счёт был закрыт, но вышли из кафе мы через час. Нам перезвонили вечером, сообщили, что ошиблись в счёте, недосчитали сумму заказа, попросили приехать и доплатить.
В кафе существует множество штрафов для посетителей: отказ от предварительного заказа, бой посуды, порча имущества и т.д. Но не существует штрафов для заведения. Неужели меня нельзя было предупредить об отсутствии алкоголя неделю назад? "Мы недавно открылись, лицензию не получили и за неделю не успеем". Ведь с большой долей вероятности 4 взрослых захотели бы заказать хотя бы бутылку вина? Сложно было мне позвонить сегодня утром и сообщить об отсутствии второго столика? Ведь когда потребовалось доплатить, администрация нашла номер телефона. Я бы пришла морально подготовленной. Трудно было залить мыло в дозатор? Или положить кусок хозяйственного? Невозможно было пересчитать сумму заказа во время нашего нахождения в кафе?
Мы отмечали радостный праздник, день рождения ребёнка, и такой неприятный осадок.
Плюсы: моей дочери подарили бесплатный десерт (при этом сняли ксерокопию страницы паспорта с датой рождения ребёнка). Во время повторного прихода для доплаты заказа был предложен комплимент от заведения в виде пиццы или десерта (отказалась из-за неприятного ощущения от посещения заведения).
Кафе "Гараж" посещать буду, но по другим адресам. Я понимаю, что со временем недостатки ликвидируются, но "ложечки нашлись, а осадок остался"(с).