Блинный дворик, что в авроре - Меня смутил тот факт, что один человек и блины печет и на кассе и еду варганит

На днях побывала в Блинном Дворике в Авроре. К еде претензий нет, вкусно и сытно. НО меня смутил тот факт, что один человек и блины печет и на кассе и еду варганит. А вот руки то не видела, что бы помыл (хоть бы уж после расчета с клиентом).